Sobald erst die ersten europäischen Erdbeeren im Supermarkt gibt, kann ich nicht mehr widerstehen. Da hatte mich ein Rezept in einem meiner Lieblingsbackbücher schon letztes Jahr angelacht. Ob sich Erdbeer und Basilikum wirklich so gutLesen
Schlagwort: lafer
Apfel-Sandkuchen von Lafer
Ein hervorragendes Rezept aus meinem Lieblingsbackbuch Lafer ist der Apfel-Sandkuchen. Das Rezept ist sehr bodenständig und stark von der Apfelsorte abhängig. Ich finde den Kuchen optimal für „Publikum“ das sich nicht gerne überraschen lässt wennLesen
Lieblingsbackbücher
Das sind meine beiden liebsten Koch- und Backbücher: „Der große Lafer Backen“ und das „Kochbuch der Goldhaubengruppe Geboltskirchen“. Beide Bücher mit bodenständigen und doch sehr schmackhaften Rezepten.