Es ist wieder Erdbeerzeit! Nachdem der Sommer ja bis jetzt noch nicht so angekommen ist bei uns, darf es doch ruhig auch mal eine etwas deftigere Torte sein. Zu Erdbeeren passen ja irgendwie alle Milchprodukte.Lesen
Kategorie: Rezepte
Was wĂ€re Candy Carina ohne ein paar leckere Rezepte? Na eben. Und genau deswegen gibt es hier viele Rezepte fĂŒr AnfĂ€nger bis zu Fortgeschrittene. Leckeres backen und kochen muss nicht immer schwierig sein. Daher gibt es eine spezielle Kategorie fĂŒr AnfĂ€nger-Rezepte. Ich achte darauf den Lesern das Rezept so einfach wie möglich zu vermitteln. Meine Candy Carina Erfahrungen und Tipps am Ende jedes Rezepts, sollen das Nachbacken und -kochen erleichtern oder Rezeptvarianten zeigen.
Ich mag bodenstĂ€ndige aber vor allem leckere KĂŒche. Am liebsten arbeite ich dabei mit saisonalen FrĂŒchten oder GemĂŒse am besten aus dem eigenen Garten. Da ich aber auch ein wahrer Torten-Fan bin, gibt’s auch hier und da mal eine leckere Torte. Die Rezepte sind dabei von unterschiedlichsten Quellen inspiriert. Ich mag meine klassischen BackbĂŒcher, lese aber auch viel in Blogs anderer. So entsteht meist ein kunterbunter Mix aus bodenstĂ€ndiger-kreativer Backstube. Eines sei bei Candy Carina Rezepten versichert, ich reduziere Zucker immer auf das geschmackliche Minimum oder ersetze diesen durch leicht erhĂ€ltliche Alternativen. Und ich mag keinen Fondant. Aus Prinzip.
Birnen-Schokokuchen
Alle Jahre wieder zur Birnensaison die selbe Frage: was kann man mit Birnen backen? Heuer stelle ich mich endlich dieser Frage und werde in der Birnensaison ausgiebigst backen. Ich starte mit einem eher klassischen RezeptLesen
Malakofftorte ohne Ei
Dieser Klassiker unter den Torten ist mit meinem Rezept fĂŒr absolute AnfĂ€nger geeignet. Noch bevor der Trend-Name No-Bake ĂŒberhaupt bekannt war gab es die Malakofftorte schon. Da dies die Lieblingstorte meiner Eltern ist kommt derLesen
Heidelbeer-Torte
Aufgrund der vielen Sonne gibt es heuer extra viel Heidelbeeren. Eine wunderbare Kombination ist Schokolade mit Heidelbeeren. Damit daraus eine frische Sommertorte entsteht, hab ich statt Schokolade Kakao verwendet. Das Ergebnis hat extra viel LobLesen
Erdbeer-Basilikum-Torte nach Lafer
Sobald erst die ersten europĂ€ischen Erdbeeren im Supermarkt gibt, kann ich nicht mehr widerstehen. Da hatte mich ein Rezept in einem meiner LieblingsbackbĂŒcher schon letztes Jahr angelacht. Ob sich Erdbeer und Basilikum wirklich so gutLesen
Saftige Topfenschnitten
Wenn es in der Fastenzeit kein Schokolade sein soll, dann greife ich gerne zu Topfen. Bei Dr. Oetker hab ich dieses tolle Rezept gefunden. You may also like Geschenkidee: Einhornlikör Durchgefallener Blechkuchen mit Kakao undLesen
Mohnstrudel & Nussstrudel
Ein weiteres Rezept aus der Kategorie “Mag jeder”. Wahlweise mit Nuss- oder MohnfĂŒllung ist dieser Strudel ein echtes Multitalent in Erscheinung und Form. You may also like Malakofftorte ohne Ei Dinkelbrot Cake Pop-Maker Raffaello-Kugeln ohneLesen
Topfen-Schoko-Brötchen zum FrĂŒhstĂŒck
Zu einem guten FrĂŒhstĂŒck gehört fĂŒr mich seit eh und je ein selbstgemachter Brioche. ZusĂ€tzlich zum Klassiker wollte ich aber auch mal was Neues ausprobieren. Eigentlich wollte ich Milchbrötchen machen. Auf der Suche danach binLesen
Mama’s Buttermilchweckerl
Wenn es Mama’s Buttermilchweckerl gibt schmeckt die Jause gleich doppelt so gut. Die Weckerl sind frisch der absolute Hammer, halten aber auch problemlos einige Tage. Wobei darĂŒber mĂŒsst ihr euch keine Sorgen machen. Es bleibenLesen
Brownie Walnuss-Cookies
Wenn der Schokohunger mal wieder gestillt werden mag, dann greif ich gerne zu Cookies. Mit diesen wunderbaren Brownie Walnuss Keksen hat jeder Schokoholic seine Freude. You may also like Haferkekse ohne Zucker und Ei MohnstrudelLesen