Schlagwort: saison

Ich backe und koche sehr gerne saisonal. Das Obst und Gemüse ist frisch am besten und manche Sorten auch nur kurz erhältlich – das gehört ausgenützt.

Rezepte

Heidelbeer-Torte

Aufgrund der vielen Sonne gibt es heuer extra viel Heidelbeeren. Eine wunderbare Kombination ist Schokolade mit Heidelbeeren. Damit daraus eine frische Sommertorte entsteht, hab ich statt Schokolade Kakao verwendet. Das Ergebnis hat extra viel LobLesen